รายการ Global Village ประจำวันที่ 11 มีนาคม 2560
Shinsen Fish Market ตลาดปลาสไตล์ญี่ปุ่นแห่งแรกของประเทศไทย และยังเป็นที่แรกที่สาธิตการแล่ปลาทูน่ายักษ์ให้ลูกค้าได้ชมอย่างใกล้ชิด พูดคุยกับเชฟอาหารญี่ปุ่นชื่อดังเกี่ยวกับวิธีการแล่ทูน่ายักษ์ รวมถึงทำความรู้จักกับเนื้อส่วนต่างๆของทูน่าด้วย