ในบรรดาคนที่หลงใหลการโพสต์รูปอาหารบนโลกโซเชียล ก็มีคนจำนวนนึงก็นำอคติทางด้านเชื้อชาติและวัฒนธรรมใส่ลงไปในภาพโดยไม่รู้ตัว
ลองเปรียบเทียบระหว่าง 'เฝอ' และ 'พาสต้า' ที่สามารถเห็นได้โดยทั่วไปในอินสตาแกรม แล้วพบว่า ถ้าเป็นภาพพาสต้าก็จะไม่มีการนำอุปกรณ์การกินมาประกอบในภาพ แต่ถ้าเป็นภาพเฝอก็ต้องถ่ายคู่กับตะเกียบเสมอ
นำไปสู่การวิพาษ์วิจารณ์กันต่อไปว่า เวลาพวกคนตะวันตกจะโพสต์ภาพอาหารของชนชาติที่แตกต่างจากตัวเอง ก็จะใส่ความเป็นพื้นถิ่นมากกว่าที่ควรจะเป็น แล้วก็ใส่ไปแบบไม่ถูกต้องด้วย
แสดงให้เห็นถึงความคับแคบทางวัฒนธรรมของคนผิวขาว ที่เอาตัวเองเป็นศูนย์กลาง แล้วแสดงออกผ่านภาพอาหารในอินสตาแกรม
Source:
https://qz.com/909817/instagram-photos-of-ethnic-food-are-perpetuating-racist-stereotypes/?utm_source=qzfbarchive