ข่าวดีสำหรับคนที่รักดอกไม้ รวมถึงผู้ที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับดอกไม้ อยากให้ดอกไม้สดทนนาน เพราะล่าสุดมีนวัตกรรมที่ยืดอายุดอกไม้ออกไปอีก 14 วัน และที่สำคัญเป็นฝีมือคนไทย

นวัตกรรมที่ว่านี้ คือ สารเคลือบจากกากรำข้าว หรือเรียกว่า "เมโลดี้ เฟรช" เป็นผลงานของนางสาว ธมนวรรณ อังกุรทิพากร นักศึกษาปริญญาเอก และนางสาว พรรณวดี จันทร์ทอง นักศึกษาปริญญาตรี สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

เธอทั้งคู่ได้ใช้ประโยชน์จากกระบวนการผลิตน้ำมันรำข้าว โดยนำกากรำข้าว ซึ่งเป็นของเหลือ มาสกัดเอาผลึกนาโนเซลลูโลส และนำผลึกที่ว่า มาทำเป็นสารเคลือบให้อยู่ในรูปแบบของอีมัลชั่น ซึ่งมีคุณสมบัติสามารถควบคุมความชื้นและควบคุมการแลกเปลี่ยนก๊าซได้ 

สำหรับวิธีการ ก็นำเจ้าสารเคลือบเมโลดี้ เฟรช มาใส่ฟ็อกกี้และพ่นไปที่ดอกไม้ ทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 1 ชั่วโมง เจ้าสารตัวนี้จะไปเคลือบ ทำให้ความชื่นในดอกไม้ไม่ระเหยออกไป รวมถึงไม่ให้ดอกไม้แลกเปลี่ยนก๊าซได้ ชะลออายุดอกไม้ได้นานกว่า 14 วัน นอกจากนี้ ยังสามารถทำได้กับผลผลิตทางการเกษตรต่างๆ ได้อีกด้วย ทั้งผักและผลไม้ โดยใช้หลักการเดียวกัน

แน่นอน เมโลดี้ เฟรช เหมาะมากๆ สำหรับคนที่ทำธุรกิจดอกไม้ สามารถยืดอายุดอกไม้ให้อยู่ได้นาน รวมถึงธุรกิจส่งออกผัก ผลไม้ สามารถชะลอให้ผลผลิตเน่าเสียช้าลง และที่สำคัญสามารถล้างออกได้ด้วยน้ำ โดยไม่ทิ้งสารตกค้างไว้ เพราะสารสกัดจากธรรมชาติ

เมโลดี้ เฟรช ได้รับการจดสิทธิบัตรเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งผู้ประกอบการหรือผู้ที่สนใจนวัตกรรมตัวนี้ สามารถขอรับคำปรึกษาเพิ่มเติมได้ฟรี ที่สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ โทร 0-2565-4440 ต่อ 2002 FB : @ScienceThammasat